Vårfest i Bohuslän . Vrångö 25/4
Från hav till bord
En helg på Vrångö, med tångvandring, bakstuga och måltidsupplevelse
Välkommen till en smakfull vårhelg på Vrångö. Ni börjar i lugnt tempo i Kajkantens mysiga sjöbodar på fredagskvällen med en värmande vedeldad bastu.
Under lördagen leder jag er ut till havets och strandens skafferi. Tillsammans upptäcker vi tången, fikar vid strandkanten och fortsätter därefter till öns bakstuga där ni under proffsig ledning får prova att baka den traditionella Vrångökakan, (bohuslänskt tunnbröd) dagen till ära med tång som ingrediens. Ett fint sätt att låta tradition möta innovation.
Dagen rundas av kring ett gemensamt middagsbord, där jag bjuder in till en kreativ måltid, där tången står i centrum och våren får ta plats på tallriken.
Begränsat antal, så säkra din plats.
Från hav till bord, 24-26 april
Fredag 24 april
– Incheckning från kl 15.00
– Räksmörgås levereras till din sjöbod kl 17.00-18.00
– Vedeldad bastu, badtunna och kallbad på relaxflotten från kl 18.00
– Övernattning i sjöbod
– Frukostkorg levereras till din sjöbod.
Lördag 25 april
– Tångvandring med Karolina med samling kl 10.00 (ca 2 timmar). Tångfika längs strandkanten.
– Vi bakar Vrångökaka i Vrångös egen bakstuga, enligt gamla traditioner och i ny anda med tången som ingrediens. Från kl 13.00
– Matlagning och gemensam måltid där tången och havets råvaror står i centrum och våren får ta plats på tallriken. kl 18.00
– Frukostkorg levereras till din sjöbod.
Söndag 26 april
– Utcheckning kl 11
från 3.900:-/person
bokas för 2 personer eller fler/sjöbod.
Tångvandring med tångfika.
För dig som bara vill delta i lördagens tångvandring med tångfika utan att boka hela upplevelsepaketet
Följ med på en vårpromenad i Vrångös vackra natur. Nu är många av de ätliga tångsorterna som allra finast, och du kommer få bekanta dig närmare med några av de vanligaste sorterna som du lätt kan finna i våra vatten. Vi går igenom hur och var du plockar tång på ett försiktigt sätt som inte förstör, och du får lära dig några tips på hur tången kan bli en tillgång i ditt eget kök. Promenaden avslutas med en fika med tången som ingrediens i både fika och dryck.
Tid: 10.00 - 12.00 (starttiden kan evt ändras pga aktuella båttider)
Plats: Vrångö i Göteborgs södra skärgård
Pris: 695 kr /person inkl moms.